خط تولید میوه خشک

خط تولید میوه خشک شده از ایده های صنعتی است که بازدهی بسیار مناسبی دارد. این بازدهی به دلیل مزیت های رقابتی این کسب و کار است که موارد بسیار ساده آن را در ادامه بیان می کنم:

مزیت های رقابتی خط تولید میوه خشک:

  • در بسیاری از موارد هزینه راه اندازی این کسب و کار بسیار ارزانتر از سایر کسب و کار های صنعتی است
  • خط تولید میوه خشک برای بسیاری از میوه ها بازدهی خوبی دارد و این کسب و کار در تمام فصول سال مشتری دارد.
  • مدت ماندگاری محصولات تولید شده بسیار بیشتر از سایر کسب و کار های صنعتی خوراک و اجیل است. (در صورت بسته بندی درست)
  • راه اندازی آن تخصص بسیار بالایی نمی خواهد و راهنمای کار با دستگاه ها با کمی کمک فردی متخصص برای شما کافی است.

دستگاه های خط تولید میوه خشک

دستگاه بلانچر شست و شو
این دستگاه وظیفه ضد عفونی کردن موارد اولیه با شست و شوی کامل میوه و … را دارد. درست عمل نکردن این دستگاه ممکن است هر میزان هزینه برای سایر موارد را بی ارزش کند. پس در خرید آن دقت داشته باشید.

نوار استیل آبکشی

آبکشی یکی دیگر از موارد بسیار مهم در فرایند بهداشتی سازی میوه خشک تولید شده است. از همین رو برای تولید میوه خشک درجه یک به یک نوار استیل آبکشی استاندارد نیاز دارید.

دستگاه سورتینگ میوه

سورتینگ میوه ها برای رسیدن به محصولی مناسب بسیار مهم است و دلیل اصلی آن نیاز به بررسی و چینش میوه هاست.

دستگاه هسته گیر میوه

این دستگاه برای تولید میوه خشک هسته دار لازم است. دستگاه اسلایسر توانایی برش هسته میوه را ندارد و یا این هسته ها باعث اسیب دیدن آن می شود. به همین دلیل برای تصولید میوه خشک نیاز به هسته گیر است.

دستگاه اسلایسر میوه

اسلایسر وظیفه برش میوه ها به اندازه مد نظر شما برای خشک شدن را دارد. استاندارد های برش میوه برای انواع میوه مختلف است و نیاز به راهنما دارد.

دستگاه خک کن میوه و بازرسی

خشک کن مهم ترین عضو خط تولید میوه خشک کن است. شما برای راه اندازی خط تولید میوه خشک نیاز به بررسی موارد زیر دارید:

  1. چه مقداری میوه خشک تولید می کنید؟
  2. نوع میوه خشک تولید شده شما چه روندی است؟ (خشک شدن سریع یا آهسته)
  3. میزان سرمایه اولیه مورد نیاز کسب و کار شما چقدر است؟

پس از یافتن جواب برای موارد بالا می توانید به فکر راه اندازی خط تولید خود باشید.